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近年来,在规模化猪场生产管理中,PSY指标是考核母猪效率和猪场效益的关键,国外丹麦现在已经达到PSY30,美国也已经达到PSY25头,而国内PSY仅达到16左右。要想迅速赶上丹麦等高水平国家可能不太切实际,而PSY25我认为经过努力应该是能够实现的目标。
一、当前规模化猪场养殖现状
中国生猪饲养规模化进程加速:2014年中国畜牧业年鉴数据显示(表1),中国年出栏3000头以上猪场仅有24286个,2016年8月最新国家统计局资料显示母猪存栏跌破3800万头。自2012年至2015年3月养猪行业市场低迷,70%小散户已经大部分退出舞台,而集团养殖的规模猪场近两年突飞猛进。牧原的母猪存栏从两年前的13万头猛增到37万头,广东温氏近两年发展也陡然提速。
表1:2014年中国畜牧业年鉴规模场数量统计
养猪行业进入3.0阶段:如果说养猪1.0是基础构建阶段(通过自身努力获得生存空间);2.0是产业改造阶段(第一次工业化改造;第二次信息化改造);3.0就是转型阶段(小规模散户逐步被淘汰、融合走向中大规模)。我们现在正处于重要的转型阶段,猪场如果不主动转型,只能被淘汰。
中外养猪对比:中外养猪PSY对比(表2)发现,由于国内在养猪技术、猪场管理、人员和资金等方面缺乏,与北欧国家丹麦相比,PSY少15头,料肉比却要高0.4-0.6,人工效率差5倍。
美国2015年资料
项目 | 中国 | 丹麦 | 差距 |
PSY | 16 | 30 | 14 |
综合料肉比 | 2.8-3.2 | 2.4-2.6 | 0.4-0.6 |
人均效率 | 15:10000 | 3:10000 | 5倍 |
二、规模化猪场PSY25分析
PSY:每头母猪每年提供的断奶仔猪数;LSY:年产胎次;NPD:非生产天数。
计算方法:PSY=LSY×窝均断奶合格仔猪数;
LSY=365÷繁殖周期;
繁殖周期粗算=妊娠天数+哺乳天数+配种间隔;
繁殖周期=(妊娠天数÷分娩率)+(断奶至配种的天数÷情期受胎率)+哺乳天数。
LSY=( 365-NPD)/(哺乳天数+怀孕天数)。
假定某猪场年产胎次为2.3胎,21天断奶,每胎产断奶合格仔猪数为10.9头,繁殖周期158.7天,NPD为54.5天。若情期受胎率在88%,则配种分娩率85.3%。
PSY成绩决定猪场效益:母猪成本核算(元/年/头):固定资产折旧433元,母猪折旧成本758元,饲料成本3,620元,疫苗及治疗费用270元,人员成本540元,水,电,煤及杂项300元,母猪年饲养成本5,923元。
如表所示,母猪PSY数值和仔猪断奶成本的关系,PSY25,仔猪断奶成本约为237元。
三、规模化猪场要达到PSY25必须进行精细化操作。
1、执行标准公猪饲喂程序
2、提升公猪精液质量
提高公猪日粮中动物蛋白的比例,每天添加鸡蛋1枚,增加青绿饲料,或者在饲料中添加吸收效率较高的微量元素,增加运动,提高机体免疫力和性欲,提高精液质量。
3、做好母猪催情补饲工作
母猪断奶后,增量饲喂哺乳母猪料,有效改善母猪繁殖相关激素的分泌,单个情期平均可增加2个以上卵子。
4、在保证配种信息准确的情况下,在妊娠114天进行氯前列烯醇PG诱导分娩,可保证85%的母猪在白天分娩,方便管理,提高出生成活率。
5、母猪配种后18-23天每天两次用公猪查情,尽可能在第一情期找出返情猪。
6、在妊娠24-35天用B超测孕(非常重要),及时发现空怀猪。
7、千方百计提高哺乳母猪采食量,确保仔猪21日龄能准时断奶。前面表格我们见到美国平均断奶天数20.42天,断奶窝重在133.28Kg,窝断奶头数达10.92头。
8、淘汰母猪应当在下产床之前就选好。下床即可淘汰,缩短非生产天数。
9、断奶母猪下床进行短期优饲,缩短发情间隔WEI,提高排卵数量和质量。
10、严格遵循繁殖场母猪淘汰原则:a产仔数很低(连续两胎低于7头),b死胎率高(10%),c泌乳差(养育能力差,无乳少乳),d慢性乳房炎,e持久性子宫炎、f体况差(瘦弱、疾病)、g8胎以上的、h断奶2个情期不发情的、i跛腿或有跛腿历史、j母性不好有攻击行为的。
(未完待续)
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